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用好这份厨房设计指南,享受美好烹饪时光

作者:大亚集团 发布时间:2022-12-16:11:05:28 点击数:- 【字体:
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正所谓“金厨银卫”,虽然厨房在整个家居空间中占据的面积不大,但厨房是一个产出美食的场所,厨房设计的舒适度和便捷性对烹饪体验影响很大,好的厨房设计可以让整个烹饪过程更加愉悦和高效,提升家庭生活质量。


那么,怎么才能拥有一个高品质的厨房空间呢?

01合理的动线设计

厨房动线,就是我们在厨房中的“工作路线”,从取食材,到洗、切、备,再到烹饪最后上桌,按照这个步骤进行功能区的划分,决定了冰箱/储藏柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台的位置,减少不必要的走动。

常见的不同橱柜布局及动线设计主要有以下几种。

L型布局

以小博大的典型,L型布局空间利用最好,可以形成围合式操作区。

L型橱柜设计在空间处理上遵循着一个三角原则,这样可使平日的操作减少往返路程和操作时间。


U型布局

“小空间,大厨房”是U型布局的特点,其布局设计会使空间操作面长,储藏空间充足,空间充分利用,设计布置更加灵活。功能区围绕三面墙布置,储物区→清洗区→备餐区→烹饪区U型排列。


一字型布局

一字型橱柜专为狭长厨房而设,一般靠紧一面墙来进行布局,一字型布局的紧凑结构,为小户型厨房释放出从容的活动动线。

这种布局对空间利用比较充分,厨房设施组合排列简单,几个组要的功能区按照储物区→清洗区→备餐区→烹饪区一字排开,一条动线贯穿做饭整个流程。


双一字型布局

双一字型的厨房布局适用于形状偏方正的厨房,功能区可以紧贴着两侧墙壁布置。而且双一字型的特点是可以双线操作,比起一字型要来得灵活多变。




02做好厨房收纳

厨房的东西往往多而杂,各种锅碗瓢盆、食材、调味品等的收纳一直令人头疼,厨房的收纳不仅要考虑方便取用,还需考虑整齐美观,不被沾染“油腻”,不杂乱等。


橱柜空间分为上中下,上柜适合储藏,而无法频繁使用。但下拉调味柜可以利用上下柜之间的距离,存放料理瓶,大料等食材。



利用夹层收纳,将夹缝的空间利用起来,竖排陈列的既方便查看物品,又方便随时取用,用完了轻轻一推,厨房就能恢复干净清爽了。


合理利用柜门,可以在柜门内装一个小柜,收纳一些重量较轻的瓶瓶罐罐。


厨房收纳技术的不断进步,让整个厨房的空间有了更高效的利用,也让操作更加便捷。

下拉拉篮简直就是吊柜的最佳搭档,能够让高处取物变得轻松快捷。



电动升降调味架非常符合“懒人”需求。电动升降可以把它调整到适合的高度,不用时就将它们“藏”起来,干净又卫生。




03配置一个吧台

如今的现代厨房已不再是传统意义上的烟火升腾之处,更是休闲、娱乐、情感沟通的场所。



开放式厨房增加一个吧台,可以一边下厨一边与家人朋友交流,增进感情。



吧台可以打造成厨房的休憩区。下厨累了,在厨房视线范围内,有坐着歇一歇的地方,中途查查菜谱喝杯水,能提升下厨幸福感。



小户型使用吧台,不仅节约利用了空间,而且成就了就餐空间。



04智能化厨房


随着AI时代的到来,智能化厨房已经走入我们的生活。厨房智能化解放了人类双手,让下厨这件事更加轻松便捷,并且更加有趣。



智能厨房包括了安防功能、智能照明、暖通功能、娱乐学习功能,以及智能厨电。随着科技的发展,烟熏火燎逐渐成为过去,而好的智能厨电,让做饭变成一种享受。



安全是厨房智能化装修中最重要最核心的功能,其中主要功能有:燃气泄漏检测报警、烟雾火警探测报警、漏水检测报警等。



智能感应灯光也是最基本的功能之一,人体感应+室内光照度感应,实现人来灯亮,光照度恒定;人离灯关,节能环保。



全屋智能净水器系统、智能冰箱、智能洗碗机、智能灶具、智能烤箱等智能厨电都可以根据需求自主选择,选择同一品牌的产品还能协同工作,借助大平台的AI技术进行有效的互联,彻底享受到高科技带来的烹饪乐趣。



高品质的厨房空间设计方法就介绍到这儿了,请收好这份厨房设计指南哦~下次若要装修厨房,直接拿出来参考就可以啦~


(文章部分资料与图片来源网络,侵删)
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